Head Chef

CV Cipta Sinar · 📍 Indramayu, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
CV Cipta Sinar sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan, efisiensi operasional, dan kepuasan pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang pertumbuhan karier yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim chef untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Merencanakan menu harian, mingguan, dan bulanan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur serta mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengawasi pengeluaran dan memastikan efisiensi operasional dapur.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi untuk meningkatkan menu dan layanan.,Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan pelayanan yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel bintang.,Memiliki sertifikasi atau sertifikat keahlian dari lembaga terpercaya.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar kesehatan makanan.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas dan keamanan pangan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dengan baik.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan analitis dan problem-solving.Kemampuan mengikuti tren dan inovasi kuliner.Kemampuan mengelola persediaan dan inventaris.Kemampuan mengikuti peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

S
Sky Royal Jaya

(Hybrid) Server

📍 Solo
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
C
CV Yudha Sumber

Bartender

📍 Lubuklinggau
Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month
T
Toko Elektronik Dewi Medical Center

Junior Kitchen Staff

📍 Belawan
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
P
PT Tani Cempaka

Senior Demi Chef

📍 Belawan, Sumatera Utara
nego
B
Bay Tech Jaya

Assistant Head Chef

📍 Seminyak, Bali
Rp 25.000.000 – Rp 34.000.000 per month
C
Crystal Point Pratama

Senior Chef

📍 Deli Serdang, Sumatera Utara
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month