Deputy Line Cook

PT Cendrawasih Ratu sedang mencari Deputy Line Cook yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Batang. Kami mencari individu yang memiliki pengalaman dalam memasak dan mengelola tim dapur dengan baik. Anda akan menjadi bagian dari tim yang bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan layanan pelanggan yang memuaskan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang baik. Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

PT Cendrawasih Ratu adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan layanan makanan berkualitas tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola tim dapur dengan baik dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.
• Memastikan kualitas makanan yang tinggi dengan mengikuti prosedur dan standar keamanan makanan.
• Menyiapkan dan memasak hidangan dengan waktu yang tepat dan dalam jumlah yang tepat.
• Mengatur stok bahan makanan dan memastikan persediaan yang cukup.
• Membuat laporan harian tentang produksi makanan dan mengidentifikasi masalah yang mungkin terjadi.
• Berkoordinasi dengan kepala dapur dan manajer untuk memastikan kebutuhan dapur terpenuhi.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
• Memastikan lingkungan dapur bersih dan aman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi masak yang relevan.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan yang beragam.
• Memiliki keterampilan manajerial dan kemampuan untuk mengelola tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah arahan dan petunjuk.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait