(Hybrid) Restaurant Manager

Local Place Mandiri · 📍 Blitar · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Local Place Mandiri sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Blitar. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengembangkan bisnis kami dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk layanan pelanggan, inventaris, dan manajemen stok.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Mengelola tim karyawan, termasuk rekrutmen, pelatihan, dan pengembangan karyawan.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan restoran sesuai dengan peraturan dan regulasi.,Melakukan pemeriksaan inventaris dan pengelolaan persediaan untuk memastikan ketersediaan bahan makanan.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.,Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.,Membangun hubungan baik dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan harga terbaik dan kualitas terbaik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang operasional restoran, termasuk layanan pelanggan, manajemen stok, dan manajemen tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan dapat menyesuaikan diri dengan perubahan.,Memiliki kemampuan untuk mengambil keputusan yang tepat dalam situasi yang tidak pasti.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan untuk berkolaborasi dengan berbagai departemen.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau bidang terkait adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen timKomunikasi efektifKemampuan pemecahan masalahKemampuan analitisKemampuan berorganisasiKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait